Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Kokki
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme ammattitaitoista ja intohimoista kokkia liittymään tiimiimme. Kokin roolissa olet vastuussa keittiön päivittäisestä toiminnasta, mukaan lukien ruoan valmistus, esillepano ja keittiön puhtaanapito. Sinun tulee varmistaa, että kaikki ruokalajit valmistetaan korkeimpien standardien mukaisesti ja että asiakkaamme saavat unohtumattoman ruokailukokemuksen. Kokin tehtävässä menestyminen edellyttää erinomaisia kulinaarisia taitoja, kykyä työskennellä paineen alla ja tiimityöskentelytaitoja. Sinun tulee myös olla luova ja innovatiivinen, jotta voimme tarjota asiakkaillemme uusia ja jännittäviä makuelämyksiä. Kokin rooli on keskeinen ravintolamme menestykselle, ja odotamme sinun tuovan mukanasi positiivista energiaa ja omistautumista.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Valmistaa ja esillepanna ruokalajit korkeimpien standardien mukaisesti.
- Valvoa keittiön päivittäistä toimintaa ja varmistaa tehokkuus.
- Ylläpitää keittiön puhtautta ja hygieniaa.
- Kehittää uusia ruokalajeja ja parantaa olemassa olevia reseptejä.
- Työskennellä tiiviisti muiden keittiöhenkilökunnan jäsenten kanssa.
- Valvoa raaka-aineiden tilausta ja varastointia.
- Varmistaa, että kaikki ruokalajit valmistetaan ajoissa.
- Osallistua keittiön budjetin hallintaan.
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus kokin tehtävistä.
- Erinomaiset kulinaariset taidot ja tietämys eri keittiöistä.
- Kyky työskennellä paineen alla ja tiimissä.
- Luovuus ja innovatiivisuus ruoanlaitossa.
- Hyvät organisointitaidot ja huomiokyky yksityiskohtiin.
- Hygieniapassi tai vastaava todistus.
- Hyvät viestintätaidot.
- Joustavuus työaikojen suhteen.
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä on suosikkiruokalajisi valmistaa ja miksi?
- Kerro esimerkki tilanteesta, jossa jouduit ratkaisemaan keittiössä ongelman.
- Miten varmistat, että keittiö pysyy puhtaana ja järjestyksessä?
- Miten käsittelet stressaavia tilanteita keittiössä?
- Miten pysyt ajan tasalla uusista ruokatrendeistä?
